黒糖屋のブログ記事
2018 03/31 04:32
伊平屋産の粉黒糖は、細長い島にまんべんなく入る潮風に吹かれたサトウキビを使用しているため、黒糖にも若干塩気があり、コクのある甘みはクセになるお味です。たっぷり300gも入っているので毎日の食事にお気軽にコクとミネラルをプラスしてみるのはいかがでしょうか？価格:472円(税込) 伊平屋島は、本部半島より北に約41kmに位置し、山地が島内...
2018 03/31 03:54
沖縄の最南端、波照間島から今年も美味しい波照間の黒糖を入荷しました！ 今年の波照間島の黒糖は通年よりしょっぱさが減り、甘味が増して感じられます。 こくのあるしっかりした香りと少しビターな後味は男性にもおすすめです。価格:450円(税込) 今や全国的にもその名の知られた波照間島の黒糖の味の特徴といえば塩味と苦みが強めの大人な味の印象が強...
2018 03/24 22:00
100%黒糖で一口サイズに包装された「ひとくち黒糖」は、普段使いのバッグの中など携帯に便利です。価格:550円(税込) 100%まじりっ気のない伊平屋島の黒糖が一口サイズに個包装され、一粒一粒が食べやすい大きさでたっぷり70袋以上入っている、「ひとくち黒糖」は黒糖屋人気No.1の黒糖です。 短めのスティックタイプで包装されており、小...
2018 03/23 09:58
カリッとした歯ごたえある食感を求めて2度揚げ、仕上げは沖縄県産の黒糖をつぶして粉末にし、たっぷり贅沢にまぶして手間ひまかけて作りあげたかりんとうです。価格:550円(税込) 艶やかな黒糖蜜の上にさらにたっぷりと上品な甘さの粉黒糖がふりかけられたその名も『たっぷり粉黒糖かりんとう』は、黒糖屋人気No.1の黒糖菓子です。 季節を問わず幅広...
2018 03/23 02:29
100%ピュア黒糖の中でもダントツ1位の粒子の細かさを持つ太茎種は、あまりにも粒子が細かい黒糖なせいか口溶けにもさらっと消えていくというよりトロッとまろやかに口の中で消えていき、あとに優しい甘さがしっかり残る印象の黒糖です価格:700円(税込) 黒糖屋初登場！ 今春、黒糖屋で数量限定発売スタート! 喜界島で作られた幻の純黒糖。 ...
2018 03/19 13:38
100%黒糖で一口サイズに包装された「ひとくち黒糖」は、普段使いのバッグの中など携帯に便利です。価格:550円(税込) 100%まじりっ気のない伊平屋島の黒糖が一口サイズに個包装され、一粒一粒が食べやすい大きさでたっぷり70袋以上入っている、「ひとくち黒糖」は黒糖屋人気No.1の黒糖です。 短めのスティックタイプで包装されており、小...
2018 03/17 12:01
伊平屋産の粉黒糖は、細長い島にまんべんなく入る潮風に吹かれたサトウキビを使用しているため、黒糖にも若干塩気があり、コクのある甘みはクセになるお味です。たっぷり300gも入っているので毎日の食事にお気軽にコクとミネラルをプラスしてみるのはいかがでしょうか？価格:472円(税込) 伊平屋島は、本部半島より北に約41kmに位置し、山地が島内...
2018 03/17 12:00
人の住む島では日本の最も南に位置する波照間島。太陽と大地の恵みをたっぷり受けたさとうきびで作られた、かちわりタイプの黒糖です。刈り取ってから24時間以内の、新鮮なさとうきびの蜜の甘みをそのまま濃縮。雑味がなく深みのある香りと味わいが特徴で、甘さは控えめな少し大人の味な純黒糖です。インパクトのある900gブロックタイプは、食べやすい大きさ...
2018 03/08 11:44
南国沖縄の伝統的な黒糖の製造方法をもとに、現代の味覚に合うよう水飴、糖蜜、ミント香料をきかせ、独自の製法で作られた加工糖です。ミントの爽やかな香りと、黒糖独特の風味、柔らかな口どけがクセになるおいしさ。価格:315円(税込) 25mm角、厚さ7mmほどの四角いミントこくとうは、ほのかにミントの香りがする、苦みや黒糖独得の香りがおさえ...
2018 03/07 13:19
さとうきびのみから作られた純黒糖は、それぞれの島の土壌や気候、さとうきびの栽培方法や製法によって色・形・香り・食感など個性を発揮！その違いを味わえる商品です。沖縄の離島7種類ぶん、それぞれ袋の中は小さなブロックになっており、個人でもご家族でも味くらべを楽しめ、またちょっとした料理へのお試しにもどうぞ。島の個性を堪能して、ぜひお気に入りの...
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